De horeca in Benidorm maakt zich op voor een van de drukste avonden van de zomer. Volgens de Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Benidorm y Comarca (ABRECA) kan het bierverbruik tijdens de halve finale van het wereldkampioenschap oplopen tot 50.000 of zelfs 60.000 liter. Dat zou neerkomen op een stijging van 40 tot 45 procent ten opzichte van een gewone dag.
De piek wordt vooral verwacht in de zaken die werken met tardeo en in de Britse zone, waar de spanning al vanaf de middag voelbaar is. De wedstrijd begint om negen uur ’s avonds, precies op een moment waarop veel terrassen en bars al vol zitten met zomers publiek.
ABRECA ziet het sportevenement niet alleen als een losse drukke avond, maar ook als onderdeel van een sterke zomercampagne. Juni was volgens de branche al uitzonderlijk goed en ook juli loopt door de hoge hotelbezetting stevig door. De organisatie schat dat de horecazaken dit zomerseizoen 4 tot 5 procent meer omzet draaien dan vorig jaar.
Opvallend is wel dat de sector nog altijd kampt met personeelstekorten, vooral in de keuken. Daarnaast blijft het vinden van betaalbare huisvesting voor seizoenpersoneel lastig. Toch verwacht de branche dat de zomer in Benidorm nog wekenlang stevig doorloopt, met niet alleen augustus maar ook september en zelfs oktober als belangrijke maanden.











0 Reacties