De horeca in Benidorm ziet deze zomer een duidelijke verschuiving in het vakantiegedrag van bezoekers. Volgens ondernemers uit de stad kiezen steeds meer toeristen ervoor om boodschappen te doen in de supermarkt in plaats van vaker uit eten te gaan.

De verklaring ligt vooral bij de hogere kosten van een vakantie. Nadat hotel of appartement is betaald, blijft er voor veel bezoekers minder ruimte over voor extra uitgaven. Dat merkt de restauratiesector direct in de kassa’s: de omzet zou deze weken tussen de 5% en 7% lager liggen dan verwacht.

Javier del Castillo, voorzitter van de restaurantvereniging Abreca, wijst erop dat vooral gasten in appartementen en vakantiewoningen sneller zelf eten en drinken inslaan. Ook de hogere menukaartprijzen spelen mee, omdat ondernemers zelf te maken hebben met inflatie en stijgende kosten.

De ontwikkeling past in een bredere trend langs de kust van Alicante. Ook daar klinkt vanuit de horecasector dat consumenten voorzichtiger besteden en vaker voor de goedkoopste opties kiezen. Voor Benidorm, waar de zomerweken traditioneel de belangrijkste periode van het jaar zijn, is dat een signaal waar ondernemers scherp op blijven letten.